Réouverture des terrasses : Etchebest appelle à la prudence pour la sécurité routière [Vidéo]

« La vie vient juste de reprendre, ce serait bête de la perdre »... C’est le message délivré par la Sécurité routière alors que les terrasses de cafés et restaurants vont rouvrir, ce mercredi 19 mai. Et pour être sûr de le faire passer « efficacement », la Sécurité routière a fait appel au chef Philippe Etchebest, connu pour sa force de persuasion.

Profiter, mais avec modération... ou avec quelqu’un pour vous ramener à la maison. Et quoi qu’il arrive « si on tient à quelqu’un, on le retient... » même si, pour la petite histoire, Philippe Etchebest, lui, n’ouvrira son restaurant qu’à partir du 9 juin - trop d’incertitudes - comme il l’a confié au JDD : "Imaginez-vous rouvrir une grosse machine, refaire une carte, faire revenir tout le personnel mais finalement devoir tout annuler et jeter de la marchandise parce qu’il pleut ? Impossible".